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大棚蚕豆种植技术,想要种出好的蚕豆并不难!只要注意

时间:2020-06-15 04:19  来源:未知   作者:admin   点击:

蚕豆又名铁蚕、南豆、胡豆、佛豆、寒豆、罗汉豆。为一年生或越年生的半耐寒性作物。我国各地都有栽培,以长江流域、西南、西北各省栽培最多,华北、山西、内蒙古以及东北各地,多在春夏栽培。目前在大棚的边缘种植,或与高杆作物间作。蚕豆种子的干物质占80.3-88.8%,蛋白质占21.4~28.2%,脂肪占1.0-2.5%,可溶性无氮物占42.8~55.4%,纤维占3.7~12.6%。它的主要用途,是嫩粒可煮、炒、凉拌或与主食混食;干豆粒可以油炸、煮、炒或干炒食之,更可加工成淀粉、糕饼、豆酱、酱油等。适于栽培蚕豆的大棚,以矮小的竹木结构专门种植,或在高大的管棚内与其它高秆作物间作。

一、育苗

北方大棚栽培蚕豆,如春夏提早栽培是在2月中旬播种育苗,夏秋延后栽培是在7月中旬育苗,或在8月上中旬直播。育苗土块的配制及播种、育苗方法与豌豆相同,苗期30~35天。

二、扣棚整地

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