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让超市“菜篮子”更安全!石家庄大力开展创建“品质食品管理示范

时间:2020-08-11 04:06  来源:未知   作者:admin   点击:

超市是民生“菜篮子”的重要来源,食品质量关系人民群众生命健康安全。如何让百姓买得更放心?8月7日,市政府食安办、市市场监管局联合组织召开“品质食品管理示范超市”创建单位现场推进会,推介先进典型创建经验,解读创建标准,进一步推进创建工作。

会议介绍了长安区“品质食品管理示范超市”试点创建做法。2019年全市创建成功10家省级“放心肉菜示范超市”,长安区有4家,数量位列全省县(市、区)之首。长安区市场监管局将创建活动列入年度食品安全重点工作,对照创建标准和验收细则,明确创建思路、目标、成效,实现高标准推动、高质量创建。通过业务座谈、文案比对、实地比较等,该区将北国超市光华店作为创建主要试点,帮扶超市提高源头采购、卖场进货、超市销售“三个关口”的管控能力,完善食品质量安全管理体系,建立健全食品安全内部管理制度。

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